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咖啡师工资

Admin 2011年04月15日 15:22 作者:Admin 浏览数:

咖啡师工资、待遇好吗,发展前景怎么样?
听说咖啡师工资一月上万?
现在学咖啡师出来咯好找工作吗?工资如何?
成都咖啡师工资一般是多少?
咖啡师月工资多少钱?
重庆咖啡师的工资有多少啊?

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英邦国际咖啡师培训班
学习时间:4周
学习费用:2800
证书发放:毕业合格由省级劳动部门颁发咖啡师职业资格证书,全国通用。
学习内容:单品和意式咖啡理论及实操;水果拼盘制作与服务技能;特调饮料制作

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咖啡师Barista 更早以前的称呼比较直接——浓缩咖啡拉把员(espresso puller)。
 这名词的转变,或多或少是因为1980年以后生产的义式咖啡机大多不再有拉把。
 有些人认为 Barista 技巧的孰劣可由一杯浓缩咖啡中的咖啡脂(crema)来评断。
 目前而言 Barista 可以从站在吧台里的生手概括到累积多年经验的咖啡侍者(coffee sommelier)。
  星巴克采用Barista来称呼员工(台湾星巴克内部使用伙伴),以及西雅图极品咖啡的英文名 Barista,使得这个字广为流传。
《国家发布新职业需求名单 24个新职业最紧缺》天津门户网站报道
     今天,国家职业资格培训鉴定实验基地发布了市场对新职业的需求名单,其中有咖啡师、食品安全管理师、旅游咨询师、藏品鉴定师等24个新职业的专业人才目前市场最为紧缺。
  据介绍,此次发布的新职业市场需求名单中共有40个新职业,其中有24个新职业属于紧缺状态。另外16个新职业则为“一般紧缺”。在这些新职业中,服务类和专业技术人员类占绝大部分,其中很多是立足于社区服务而发展出来的新职业,如人事代理咨询师、社会保险经办员等。
    坐落在本市的国家职业资格培训鉴定实验基地,负责搜集市场对新职业需求的信息,通过调研将新职业需求递交给国家劳动和社会保障部,终审后再将新职业名称以及其考评办法一起向全社会公布。每年国家公布的新职业中有相当一部分是由位于本市的国家职业资格培训鉴定实验基地提供。
 据媒体报道,北京、上海、青岛、深圳、广州、成都、重庆等大城市,每年市场缺口在2万人左右。目前普通咖啡师的月薪大概在2000元左右,而手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。
 咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。
  业内人士称,在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
 英邦教育,咖啡专业被称为“高薪时尚事业”,国家劳动部06年5月审批新兴职业——咖啡师,CCTV-2《经济信息联播》报道:国家新批职业“咖啡师”,全国每年人才缺口3万人以上,专业“咖啡师”月收入在1500元—10000元。成都、重庆每年还要培养8000人才能满足需要。并还在逐年上升。
职业发展career development:咖啡师;烘焙师;品鉴师;职业经理人;职业顾问;创业老板等(择业面宽,可走技术路线、讲师路线、管理路线或创业等)
就业方向occupational direction:星级酒店咖啡厅;豪华涉外游轮;高档知名西餐厅;高级商务会所;知名咖啡贸易公司等!快去报名吧>>

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